5 Tips para ser ACTIVO - Spanish / English

5 Tips para ser ACTIVO

 

  de Liliana Lugo Lásser, el El Sábado, 04 de septiembre de 2010 a las 23:41

5 Tips para ser ACTIVO

1.Es importante hacer actividad  3 o más veces  a la semana y  con cierta metodología para poder medir resultados y trabajar con tiempo, frecuencia, distancias e intensidad. Yo tengo una medida de tiempo que por cada  160 pasos, contando derecha e izquierda, es un minuto y a muy baja intensidad corro  1 milla en  13.28 min., con un total de 2.160 pasos .Pruebe adquiriendo y trabajando  con un podómetro. Los podómetros son baratos y fáciles de usar y  ayudan a mantener un registro de cuan  activo es usted. Construye hasta 7.000 pasos al día o más, esto podría sumarse a unas 3 millas  aproximadamente.

2. Elija actividades que le gusten. No todas las personas les gustan hacer ejercicio en un gimnasio  o participar de clases de salón, Elija actividades que disfrute. Un montón de cosas diferentes cuentan como ejercicio: bailar, caminar, jugar al baloncesto, jugar freezbe, subir cerro, saltar cuerda, caminar en la playa. Elija  alguna actividad que le ponga en movimiento.

3. Siempre es bueno tener un compañero para hacer actividad física. Mi compañera es mi mejor amiga. Jade, Mi pastora alemán que siempre me está diciendo” apúrate, vamos muy lento, no te quedes” Ella es súper dinámica y me transmite su alegría. Un compañero, o amigo siempre le va a motivar a salir por la puerta y no quedarse pensando si va o no  a hacer la actividad.

4.  Divida los 40 minutos de actividad en fracciones de 20 o 10 minutos al día, si Ud. vé que no tiene tiempo de caminar la hora completa, Fracciónela en 2 o 3 veces al día, si considera que no dispondrá de la  hora. Es mejor algo  que nada. Esto puede brindar los mismos beneficios que 30 minutos a la vez.

5. Tomar el almuerzo en el movimiento.  No pase su hora de comer sentado. Agarra una comida rápida y ligera, y  vaya  al gimnasio o  a dar un paseo con compañeros de trabajo. Motívese a caminar. Si trabaja en un centro comercial, camine después de comer antes de subir a su oficina.

Espero esto le sea útil para iniciarse en un programa de actividad física si aún no lo ha hecho. Si requiere asesoramiento, no dude en contactarme o deje un comentario debajo del artículo y gustosamente le responderé.

Arq. Liliana Lugo Lásser
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5 Tips to be ACTIVE

It is very  important to enroll into physical activity three or more times a week and with some methodology in order to  measure results and work with time, frequency, distance and intensity. I have a measure of time  in which for every 160 steps at  low intensity, counting left and right,I run for 60 seconds and at that same pacer I run 1 mile in 13.28 min., With a total of 2,160 steps. Try acquiring and working with a pedometer. Pedometers are inexpensive and easy to use and help you keep track of how active you are. Build up to 7,000 steps a day or more. This could add approximately 3 miles.

2. Choose activities you enjoy. Not all people like to exercise in a gym or participate in a classroom setting. Choose activities you enjoy. A lot of different things count as exercise: dancing, walking, playing basketball, playing frisbee, mountain, climbing, jumping rope, walking on the beach. Choose an activity that puts you in motion.

3. It is always good to have a partner to be active with. My partner is my best friend. Jade, My German Shepher. She  is always telling me "hurry up, we're going too slow, do not slow down" She is super dynamic and gives me joy. A partner or friend  is always going to motívate you to step  out  of the door and not be wondering whether or not you should do the activity or not.

4. Divide the 40 minutes of activity in fractions of 20 or 10 minutes a day, if you see that do not have time to walk the full hour,You can break it down  in 2 or 3 times a day if you think you will not have the time to do it all at once. It's better than nothing. This can provide the same benefits as 30 minutes at a time.

5. Do not spend your lunch time sitting. Take lunch on the move. Grab a quick light,lunch and  go to the gym or a walk with coworkers. Get motivated to walk. If you work in a mall, walk after eating before going to his office.

I hope this is useful to start a physical activity program if you have not already done so. If you need advice, please contact me or leave a comment below the article and we will gladly respond.

Arq. Liliana Lugo Lásser
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COMO QUEMAR ESOS CAUCHITOS

¿SABES COMO QUEMAR LOS “CAUCHITOS” CAMINANDO?

NOTI  TIP No.1 Para Perder Peso

Ayer estaba con una amiga y me preguntaba que si para bajar un Kilo a la semana había que quemar 7000 calorías, cuanta actividad física debemos hacer para llegar a eso?

Ahora bien, primero debemos contemplar dos cosas: Nuestra ingesta calórica y nuestro gasto energético y estar conscientes de que no podremos lograr bajar de peso, sin eliminar las calorías extras e innecesarias sin demanda de energía. Es importantísimo en esta titánica tarea cuidar de nuestra dieta y activar nuestro cuerpo.

Nuestra ingesta calórica debe también disminuir entre 1000 a 1200 calorías al día aproximadamente.

Pero para quemar calorías, sólo tienes que enfocarte en hacerlo, querer hacerlo  y estar consciente que es un proceso  de constancia y con objetivos de corto, mediano y largo plazo. Elegir una actividad de alta intensidad y sostenerlo por un tiempo determinado, como por ejemplo caminar, hacer bicicleta o nadar  y actividades como circuitos con cargas. Esto  sería lo adecuado y a medida que vayas adquiriendo resistencia y capacidad puedes ir aumentado el tiempo y la intensidad del entrenamiento. Es importante  acondicionarse para empezar, darle un tiempo al organismo para que se adapte; nuestra resistencia muscular, cardiovascular,  y   la capacidad de respuesta de los músculos, tejidos conectivos, aumentará  de manera progresiva.

A nadie le cabe la menor duda que correr quema más calorías que caminar pero si correr te deja exhausto a los 100 metros o te molestan las rodillas, eso te indica no estás preparado para eso  aún por lo que habría que empezar  a caminar antes de incursionarse  en correr. Empezar  poco a poco  es la clave de todo  y construir escalón por escalón para evitar lesionarse, que es lo que te sacaría rápidamente del juego.

Para quemar grasas, por ejemplo, anteriormente decíamos  que estaba bien el ejercicio aeróbico de baja intensidad y larga duración, pero ahora los especialistas han determinado que  no es el mejor método. Nuevas investigaciones  afirman que, el ejercicio aeróbico de alta intensidad no sólo quema la grasa con mayor eficacia, sino que también acelera el metabolismo y lo mantiene alto durante un tiempo después del entrenamiento.

Así que lo que realmente cuenta es la cantidad de calorías quemadas por unidad de tiempo, cuantas más calorías se gasten, más grasa se destruirá. Mientras más demanda de oxígeno, mayor  posibilidad de quemar grasas. Aquí tienes un ejemplo: Caminar durante 60 minutos quema unas 270 kcal, de las cuales 160 proceden de las grasas (60%). Correr durante el mismo tiempo sirve para quemar 680 kcal, de las cuales 270 proceden de las grasas el (40%, un porcentaje menor). Esto sirve para todo el mundo sin importar el nivel de forma física.
La intensidad de forma física siempre es relativa al individuo. Caminar a 6 km /h representa un ejercicio de gran intensidad para una persona desentrenada; correr a 10 km/h es un ejercicio de baja intensidad para un deportista en forma.

Camina rápido y con entusiasmo, no te pares y recuerda de estirar  antes y después de la actividad, mueve los brazos con energía. Comienza con 15 mín hasta  progresivamente llegar a los 60 min. Recuerda que tu modo de caminar será el indicativo de tu progreso en quemar calorías.

Te ofrecemos una tabla con    los valores calóricos aproximados que se consumen

según  las diferentes modalidades de actividad física, decimos que es aproximado por que la cantidad de calorías que quemas depende de tu peso, tu masa muscular, tu metabolismo,  el nivel de aptitud física  y la intensidad de tu entrenamiento.

Por lo general, un principiante puede quemar entre 4-5 calorías por minuto de ejercicio. Así que sigue entrenando para ponerte en forma,  y el minuto de ejercicio te valdrá por 3  y quemarás  hasta el triple de calorías por minuto debido a que   a medida que estés en mejores condiciones podrás  darle más intensidad a tus movimientos. 

Mi recomendación es que si tu objetivo es quemar esos “cauchitos”, sigue adelante, y  comienza por enfocarte en tu objetivo y continúa   por lo más básico, que puede ser caminar con una frecuencia de 3 veces por semana al inicio hasta hacerlo a diario, por un tiempo inicial de 15 min al comienzo hasta llevarlo a 30   min  diarios después de varias semanas.

Lo más importante es empezar, y  una vez iniciado el primer paso, lo demás es facil. Pensar que por alguna parte se empieza  y no hay resultado final sin comenzar, es importante para iniciar. Muchas  personas me comentan haber pasado  hasta 2 años queriendo comenzar y sin saber cómo hacerlo.

Si tienes dudas, o requieres asesoramiento,  o caoching para comenzar  o mejorar tu aptitud física, puedes comunicarte   conmigo y  juntos fortaleceremos tu reto.
Éxito!!

Arq. Liliana Lugo Lásser
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TABLA
Calorías por actividad física
Actividad 15 min. 30 min. 45 min. 60 min.
danza aeróbica 171 342 513 684
caminar a 4,8 km/h, terreno plano 60 120 180 240
caminar a 4,8 km/h, terreno irregular 81 162 243 324
caminar a 6,5 km/h, terreno plano 73 146 219 292
caminar a 6,5 km/h, terreno irregular 102 206 279 412
correr a 10 km/h 183 365 548 731
correr a 12 km/h 223 446 670 893
bicicleta a 19,3 km/h 142 283 425 566
bicicleta a 24,1 km/h 177 354 531 708
bicicleta a 29 km/h 213 425 638 850
saltar la soga
(70 saltos/min) 143 286 429 572
roller-skating 150 300 450 600
raquetball 114 228 342 456
natación
(32 m/min) 124 248 371 497
natación
(46 m/min) 131 261 392 523
aerobics acuático 70 140 210 280
cross-country skiing 146 291 437 583
downhill skiing 105 210 315 420
levantar pesas 189 378 576 756
karate 192 834 576 768
taekwondo 198 841 590 779
kayaking 75 150 225 300
rowing 104 208 310 415
ski machine 141 282 423 564
basketball 141 282 432 564
tennis (singles) 116 232 348 464
tennis (doubles) 43 85 128 170

Perder Peso - Comida Sana, Vida sana

 
Liliana Lugo Lásser 

UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE CON COMIDA SANA

Un estilo de vida saludable es una opción de vida, en donde Ud. decide o no, ser saludable y estar en bienestar al escoger cómo desea administrar su salud mediante su estilo de alimentación y actividad física semanal.

Con respecto a la alimentación hay muchas dietas que pueden llevarle a una exitosa pérdida de peso, pero sólo cuando Ud. decide perder peso, lo concientiza y se enfoca en ello, es cuando alcanzará el objetivo porque ya lo ha decidido.

Y en referencia a la Actividad Física también hay muchas maneras y modalidades de hacerlo, bien sea al aire libre, o en interiores como en un gimnasio o en su casa. Afortunadamente ahora encontramos un gran abanico de posibilidades para escoger alguna actividad que vaya de acuerdo a nuestro estilo de vida y permitirnos estar en bienestar.

Frutas y Vegetales:

Las mejores opciones para una buena alimentación es escoger comida fresca y en su estado natural. Las frutas frescas permitirá que no acuda a las azúcares y los vegetales verdes son ricos en vitaminas y minerales, por lo que sugerimos ingerir mas vegetales verdes, naranjas y amarillos.

Es recomendable prepararlos al vapor o pasarlos por agua hirviendo no más de 5 min. Eduque su paladar para ingerirlos al natural con limón, pimienta y sal, lo cual le ayudará a ingerir menos calorías de grasa.

Carnes y Pescados:

Trate de comer carnes rojas magras Cocine la comida al vapor, al horno o guisada.
Azúcares:

Incluya en su dieta costumbre por las frutas y trate de evitar las azúcares y las harinas.

Recuerde que Azúcares son todas tales como: azúcar, miel, mermelada, bebidas gaseosas, postres, caramelos, galletas, tortas, pastelerías, comidas y bebidas procesadas, jugos y frutas endulzados, cereales cubiertos con azúcar, mantequilla de maní con azúcar. Todo lo anterior mencionado debe ser prácticamente eliminado de su lista del mercado si su deseo es perder peso o mantenerse, ya que esto es lo que conocemos como calorías vacías. Adquiera como costumbre leer las etiquetas de los productos, bajos contenido de azúcar ya que "azúcar" también se conoce como: "glucosa", "dextrosa", "fructosa", "lactosa", etc.

Limítese a ingerir postres una o dos veces a la semana.

Disfrute de una vida saludable reduciendo su consumo calórico y ejercitándose por lo mínimo 3 veces por semana. Esto permitirá una más rápida pérdida de peso.

Liliana Lugo Lásser
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A HEALTHY LIFESTYLE WITH HEALTH FOOD

A healthy lifestyle is a life choice, where you choose to or not, be healthy as choose how you want to manage your health through eating style and physical activity weekly.

With regard to food there are many diets that can lead to a successful weight loss, but only when you decide to lose weight, it raises awareness and allows you to focus on it, that's when it hit the target already decided.

And in reference to physical activity there are many ways and modalities of it, either outdoors or indoors or in a gym or at home. Fortunately we now find a wide range of possibilities to choose an activity that goes according to our lifestyle

Fruits and Vegetables:

The best options for a good diet is to choose fresh food in its natural state. Fresh fruit will allow you to avoid sugar craving and green vegetables are rich in vitamins and minerals, so we suggest eating more green vegetables, oranges and yellows.

It is advisable to prepare them by steaming or boiling water pass by no more than 5 min. Educate your palate to eat them natural with lemon, pepper and salt which helps you eat fewer calories from fat.

Meat and fish:

Try to eat lean red meat food cook steamed, baked or stewed. Eat chicken and fish at leats 3 times a week for its high content in omega 3 The omega-3 polyunsaturated fatty acids which is often deficient in our diets,

Sugars:

Include in your daily diet fruits and try to avoid sugar and flour.

Remember that sugars are all as honey, jam, soft drinks, desserts, candies, cookies, cakes, pastries, processed foods and drinks, fruit juices and sweetened with sugar coated cereals, peanut butter and sugar. All of the above mentioned must be practically removed from your grocery list if your desire is to lose or maintain your weight as this is what we call empty calories. Crate the habit to read labels and buy products low in sugar keeping in mind that "sugar" is also known as "glucose," dextrose "," fructose "," lactose ", etc.

Limit yourself to eat dessert once or twice a week.

Enjoy a healthy life by reducing your caloric intake and exercising at least 3 times a week. This will allow for faster weight loss.

Liliana Lugo Lasser
Fitness Specialist
Executive Director
KUERPO ACTIVO INTERNACIONAL
Marketing Specialist
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Beneficios del Higo / Fig Benefits

Liliana Lugo Lásser El 01 de agosto a las 0:28

Spanish/English

El Higo

La Fruta Favorita de Cleopatra

 

“Se han descubiertos higos fosilizados en el valle del Jordán que datan de 12.000 años antes de Cristo, al parecer estos alimentos se adelantaron en más de 1000 años a los cereales (cebada, trigo, etc.). La Abundancia y la Iniciación sexual son símbolos relacionados con el higo, la savia blanca que aflora al ser cortada, lo relacionan con la leche materna y el esperma, por lo tanto es una "fruta" femenina y masculina”

Rodolfo TAFUR Zevallos

Muchos de ustedes conocerán al Higo en su forma más popular como fruta seca, pero disfrutar del delicioso néctar de un Higo fresco es algo indescriptible y hacerlo es descubrir del porque la Reina del Nilo encontraba al Higo tan exquisito. Motivo por el cual muere envenenada nuestra, reina de la historia, la bella Cleopatra ya que la serpiente que la mató venía en el canasto de sus favoritos higos.

El Higo fresco tiene una frescura cremosa que se derrite en la boca y que combinado con su néctar tan particular hace que llegue a los aranceles de los automercados y desaparezca de inmediato. Pero además de su delicioso sabor y elixir no podemos pasar por alto sus nutrientes.

Cada higo tiene un aproximado de 47 calorías 

Cada 5 Higos contiene:

10,6 gr. de fibra

742 miligramos de potasio, más que un cambur grande

112 miligramos de calcio, igual que ½ taza de leche

54 miligramos de magnesio, igual que dos rebanadas de pan integral

1.2 miligramos de hierro, igual que ¾ de taza de espinaca cruda o que una costilla de cordero horneada.

Además contiene vitamina B, vitamina A y vitamina C.

Según la Dr. Diane Grabowski – Nutricionista del Pritikin Longevity Center de Canta Mónica, California, nos indica que debido al alto contenido de fibra en los higos, estos se mantienen por un largo tiempo en el estómago, lo que ayuda a ingerir menos hasta su próxima comida.

Cuando no los consiga frescos, puede comprarlos secos y comerlos con su cereal y avena en el desayuno.

Aprovecha los nutrientes de los higos cada vez que puedas….

 

Disfrute de los beneficios que nos brinda la naturaleza..

Liliana Lugo Lásser

Kuerpo Activo Internacional

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FIG

Cleopatra´s Favorite Fruit

 

Many of you will know the fig as it is most popular: dried fruit. But enjoy the delicious nectar of a fresh fig is indescribable and it is to discover why the Queen of the Nile, Cleopatra, was so exquisite to Fig. Why dies poisoned our Queen of story, the beautiful Cleopatra and while killed by a snake that came hidden in the basket of her favorite figs.

The fresh fig has a creamy fresh it melts in your mouth and that combined with its nectar makes it so special, reason why as soon as it reaches the supermarkets it disappears immediately.

But in addition to its delicious taste and elixir we can not overlook its nutrients:

Each fig has approximately 47 calories

And Every 5 figs contains:

10.6 gr. fiber

742 milligrams of potassium, rather than a large banana

112 milligrams of calcium as ½ cup milk

Magnesium 54 mg, like two slices of bread

1.2 milligrams of iron, like ¾ cup of raw spinach or one baked lamb rib

It also contains vitamin B, vitamin A and vitamin C.

According to Dr. Diane Grabowski - Nutritionist of the Pritikin Longevity Center of Santa Monica, California, due to the high content of fiber in the figs, they are kept for a long time in the stomach, which helps  eat less between meals.

When you do not get them fresh, you can buy dried and eat them with cereal and oatmeal for breakfast.

Take advantage of figs nutrients whenever you can.

Enjoy Mother Nature Benefits...

Liliana Lugo Lásser

Kuerpo Activo Internacional

Beneficios de la Manzana

…”Liliana, ¿Porque estas comiendo tanta manzana?. ¿Es que te las regalan?”. Me  preguntó un amigo este fin de semana, motivo por el cual   comparto  con ustedes, amigo(a)s míos  la verdadera razón. 

Desde hace un tiempo atrás,  15 meses exactamente, he tenido la “verdadera tentación” de comer manzana todos los días, y digo verdadera tentación, porque es inevitable dejar de tenerla en mi congelador, dejar de comprarla cuando voy al supermercado, además   de admirarla por su natural belleza.

Su sabor es algo inexplicable, lo “crunchiness” de la sensación al morder su jugosa, sabrosa y dulce pulpa es simplemente unos de los placeres más exquisitos  en alimentos para la salud y  belleza, es mejor que cualquier papita frita, galletas, tostones, que a la hora de la verdad, nosotros quienes   estamos siempre buscando “la píldora” milagrosa para estar y vernos bien , la manzana  es lo que más  se acerca a éste fantástico concepto. La manzana es la fruta apetitosa por excelencia, en todo el sentido de la palabra, ya que para empezar y  estéticamente  hablando la manzana además de ser  super atractiva, por  su intenso  color y  su interesante forma también lo es por su inigualable sabor a frescura y olor relajante.  Es explicable porque Eva tentó a Adán con la manzana.

En la mitología ha sido causa de guerras entre dioses y humanos. Considerada como la fruta dorada, la manzana ha suscitado además de las  tentaciones ya  conocidas en el paraíso, también ha sido causa de    grandes  disputas entre guerreros en  campos de batalla.

También  es fácil comprender porque los grandes artistas escogen la manzana como primer modelo para el dibujo a carboncillo, o para una composición de naturaleza muerta; estarán ustedes de acuerdo conmigo,… que es por su belleza, el brillo de su piel y sus colores exóticos, rojo, verde, amarillo. Los colores de la fuerza, la energía y la salud.

Imaginemos que eso mismo que  describimos al percibir su belleza en los colores, es lo que ella nos brinda al consumirla. Existe una Ley  importantísima, muy antigua también,  que es la Ley de Atracción.  Y así, tras ese concepto de   la Ley de Atracción, yo  visualizo  que la manzana, además de los beneficios que a continuación  menciono,   me proporciona Fuerza, Energía y Salud. Y creo que ciertamente me ha favorecido. ¿Verdad o falacia? Quién sabe.

¿Pero, que más conocemos de esta hermosa y provocativa fruta?

Entre sus cualidades nutritivas se encuentran la de aportar al cuerpo una importante dosis de vitamina C. Científicos de la Universidad Francesa Paul Sabatier han llevado a cabo diversos estudios en los que también se ha comprobado que el perfil lipídico de los hámsters mejora tras la ingestión de manzanas. Además, el potasio es otro de los principales argumentos a la hora de convertir a ésta fruta en la “fruta de la juventud”.

La manzana además, es depurativa  y desintoxicante. Purifica al organismo de factores nocivos y mientras tanto nos provee de una importante cantidad de nutrientes como  vitaminas y minerales.

También actúa como adelgazante, diurética y su consumación diaria ayuda a prevenir distintas enfermedades.

Sus beneficios:

• Es rica en fibras solubles, esto hace que nos permita mantener un equilibrio natural de los niveles de azúcar en sangre, haciéndola sumamente segura para personas que sufren diabetes.
• Además se descubrió recientemente mediante estudios científicos que las fibras que posee tienen una amplia capacidad para bajar los niveles altos del colesterol en la sangre.
• Es también la fruta ideal para personas con problemas de corazón ya que carece totalmente de colesterol, sodio y grasas saturadas.
• Ayuda a mantener los dientes limpios y a tener la dentadura y las encías más sanas y firmes, por lo tanto también actuaría en la prevención de caries.
• Mejora notablemente  la piel debido a que mejora la hidratación en general.

·         Actúa sobre el colesterol disminuyendo los niveles altos del mismo

·         Aporta Vitaminas C,B y E

Así que con esto, comparto con ustedes del porque yo siempre como una manzana al día.  El descubrimiento ideal para una dieta sana, y creo que   todos los miembros de la familia deberían consumirla, no sólo por su agradable sabor y su belleza, sino también por los efectos de bienestar que provoca en nuestra salud.

Como decía mi abuelita: “Cómete una manzana al día Lily, y te  mantendrá  alejada del médico”

En buena Salud,

Liliana Lugo Lásser

Coaching Salud Integral Desde 1988  

con

KUERPO ACTIVO INTERNACIONAL

"Liliana, Why are you  eating so many apples. Are you they given to you  for free ? ". I was asked by a friend this weekend, which is why I am sharing this anecdote with you, my friend.

Some time ago, 15 months to be exaact, I had the "real temptation to eat apples every day, and I mean real temptation, because inevitably I  fail to have it in my freezer, stop by the supermarket  when I am out of them,  and in addition I admire them  for its natural beauty.
Its flavor is something inexplicable, the "crunchiness" feeling when you bite the juicy, tasty and sweet pulp is simply one of the finest pleasures in health food and  also for  its beauty it is one of a kind. The Apple  is better than any potato chips, crackers, or croutons, which  at the moment of truth, we who are always looking for miraculous "pill"  to look fine, the apple is what comes closest to this fantastic concept.

The apple is the fruit palatable for excellency in every sense of the word, because of its taste and beauty, its unique flavor and its freshness relaxing scent. It is understandable  why Eve tempted Adam with the apple.

In  mythology it has  been the cause of wars between gods and humans. Considered the golden fruit, the apple has also attracted well-known temptation in paradise,  as well as  caused great disputes among soldiers on battlefields.
It is also easy to understand  why great artists choose the apple as the first model for charcoal drawing, or a still life composition. You will agree with me, it's for its  beauty,  brightness of its skin and exotic colors, as red, green, yellow. The colors of  strength, energy and health. "But do we know all the benefits of this beautiful and provocative fruit?
 
Its nutritive qualities are found to provide the body with a strong dose of vitamin C.

Scientists from the University Paul Sabatier French have conducted several studies that have shown that the lipid profile improves  in hamsters after ingestion of apples. In addition, potassium is one of the main arguments in making this fruit the "fruit of youth”.
The apple also is purifying and detoxifying. It purifies the body of harmful factors and meanwhile provides us with important nutrients like vitamins and minerals.
It also acts as slimming, diuretic and helps  in the  prevention  of different diseases.
Your benefits:
• It is rich in soluble fiber, it does allow us to maintain a natural balance of blood sugar levels, making it extremely safe for people with diabetes.
• In addition, recently discovered through scientific studies that  it has  fibers that has the capacity to lower high blood cholesterol.
• Fruit is also ideal for people with heart problems and has no cholesterol, sodium or saturated fat.
• Helps keep teeth clean and help  teeth and gums healthier and stronger, therefore it  also acts in preventing tooth decay.
• Improves the skin due to significantly improving overall hydration,
• Acts on lowering high levels colesterol.
• Provides us with Vitamins C, B and E.

This information, I share with you  because I always eat  an apple a day and I think you would like to join me in this habit.It is  the ideal match for a healthy diet, and I think all members of the family should consume, not only for its pleasant taste and beauty, but also for the welfare effects that has on our health.
As my grandmother aid:: "Make an apple a day, Lily and will keep the doctor away”

In good Health,

Liliana Lugo Lásser

Coaching Wellness since 1988

Opinión y Análisis - Hipertensos por abusar de los dulces

Opinión y Análisis - Hipertensos por abusar de los dulces

BENEFICIOS DEL MANGO por Liliana Lugo Lásser

EL MANGO

Crecí, al norte de la ciudad de  Caracas en una  urbanización  llamada Altamira, al pie de nuestra majestuosa montaña “Cerro El Avila”, nombre cambiado por el actual gobierno y denominado ahora “Waraira Repano”.

En la ciudad de Caracas, es muy común ver en las casas de las urbanizaciones allegadas al “Avila” los árboles de tan deliciosa y cotizada fruta. Sin embargo, en las urbanizaciones al sureste de la ciudad, donde el clima es más templado como en el municipio El Hatillo, esta fruta no se da de igual manera que en el centro de la ciudad ya que el mango de mancha con pintas de color negro y su tamaño no es igual.

Cuando vivíamos  en la Qta. Ridiace, teníamos dos matas de mango  que nos brindaban su fruto  generosamente y mi hermana y yo subíamos a la azotea para  tomar los mangos de la mata al sur de  la casa; había otra majestuosa mata en el patio de atrás rodeada por un muro de piedra que  su frondosidad era de tal magnitud que su sombra cubría todo el patio oeste  y mantenía la casa fresca todo el año.

Mi hermana gustaba  comer los mangos verdes, por lo que nos apresurábamos a la azotea a tomarlos antes que nadie y bajamos a prepararlos con sal y vinagre. Ese era su delirio y por supuesto el mío también, ya que a mí me gustaba todo lo que ella hacía. También comíamos el mango  pintón, como en receta de una gran y querida amiga, Josefina De Sola,  que lo preparaba ahogado en  “licor de  cointreau”, el licor de naranja más famoso del mundo.

La anécdota del mango está en que un día subimos  a buscar mangos y en un lugar estratégico nos esperaba un avispero que al pasar por su “espacio” salieron a atacarnos y dando vueltas como locas para salir de la nube de avispas que nos perseguían, gritábamos sin cesar, pues teníamos que inclusive cerrar los ojos de tan agresivo ataque. Intentábamos llegar de nuevo a la puerta que nos conduciría a la casa pero era imposible llegar a ella. Entre tanto ajetreo, gritos y alaridos, nuestras nanas escucharon nuestro desespero  y subieron a rescatarnos,  sacándonos de la  negra nube y saliendo ilesas sin picaduras. ¿Nosotras? Picadas por todo el cuerpo y jurando que mas nunca subiríamos al techo de la casa a buscar mangos. En fin,….

Pero el sabor del mango, sus propiedades y beneficios nunca han permitido que nos alejemos de ellos.

Originalmente el mango es una fruta tropical originaria de la India, los chinos viajaron a  India y la llevaron a China y de allí la llevaron a Europa;  los portugueses la llevaron de la India a África y por supuesto  también a Brasil.  Dicen que a Latinoamérica, no llegó sino hasta el siglo IXX.

Sin embargo, lo bueno del mango es que se puede comer verde, pintón y maduro. También se puede agregar a las ensaladas y preparar chutneys  cuando está verde;   ensaladas de pimentón rojo y mango maduro, con el aderezo que mas guste pudiendo  ser  éste jengibre y semillas de sésamo o  ajonjolí. Puede tomarlo en jugo o comerlo al natural como merienda o desayuno.

Beneficios de Mango

Sus Beneficios son infinitos, esta frutas  contienen fenoles que son anti-oxidantes poderosos; también contiene potasio y magnesio. Un mango maduro de aprox. 200 gr. aporta la cantidad   diaria recomendada de Vitamina C, además de ser rico en hierro y  selenio.

Es recomendable para el buen funcionamiento del sistema nervioso, el metabolismo y la salud de la piel por su contenido de Vitamina B; y tiene una enzima similar a la de la lechosa que facilita la digestión.

El Mango   y El  Cáncer De Colon  y  del Seno. 

La Universidad de Texas A&M  y financiado por la National Mango Board (NMB), realizo un estudio en donde se reveló que el mango posee compuestos polifenólicos que impactan de forma negativa sobre ciertas células de cáncer de colon y del seno. 
Estos polifenoles conformados por moléculas pequeñas de fácil absorción durante la digestión y por moléculas más grandes  que al no ser absorbidas permanecerían en el colon y por lo tanto estarían más expuestas a las células de cáncer de colon.

Ante el resultados de esta investigación conducida por  la Dra. Susanne Talcott  y el Dr. Steve Talcott,  se señaló   que  obtuvieron respuestas  alentadoras  también sobre las células de cáncer de seno y sobre  que “No todas las líneas de células presentan el mismo grado de sensibilidad frente a un agente anti cancerígeno, pero las líneas de cáncer del colon y cáncer del seno sufrieron apoptosis, muerte celular programada.”

Estos resultados han sido publicados en el sistema noticiero de la universidad de Texas A&M y del NMB y otros medios informativos indicando que   “La consolidación de un mensaje nutricional convincente es semejante al cultivo de un árbol de mango”

Los Venezolanos estamos adelantados a este mensaje de siembra y consumo del Mango para nuestro beneficio, por lo que un 70% o más  de la vivienda venezolana ya goza del adorno y beneficio  del  árbol de mango.

Era nuestra intuición y libre albedrío que nos llevaba a la azotea a mi hermana y a mí cuando éramos niñas.

Así que amigos, a  sacarle provecho  a esta maravillosa fruta para  nuestra salud y consumirlo en sus diferentes formas.

Liliana Lugo Lásser

MANGO

I grew up north of the city of Caracas in an area called Altamira, at the foot of our majestic mountain "Cerro El Avila", name changed  with this  current government and renamed "Waraira Repano."
In the city of Caracas, is very common to see in residential houses in  areas close  to the "Avila"  trees  of this delicious and prized fruit. However, in the southeast neighborhoods of the city, where the climate is more temperate and in the municipality of El Hatillo, this fruit does not grow the the same way as in the center of the city since they handle  black spot color s and its size is not as big as the ones in Caracas.
When we lived in Qta. Ridiace, we had two mango trees that generously gave us the mango fruit and my sister and I climbed to the roof of the house  to take the mango from the top pf the tree before anybody else did. In  the west side backyard of the house, there was another majestic  mango tree surrounded by a stone wall which  foliage was of such magnitude that its shadow covered the entire west yard and kept the house cool all year round.
My sister liked to eat green mangoes, so we hurried to the roof to take them before anyone else and we went down to prepare them with salt and vinegar. That was her favorite way of eating them by then and of course mine too, because I liked everything she did.

Mangoes can be eaten in many different  ways, a good recipe  from a good friend: Josefina De Sola, is smothering the fruit  in "cointreau liqueur” the  orange liqueur world's most famous.

Anyways, the anecdote of this  story is that one day we went  looking for mangoes in a strategic place of the house roof  and we encountered a wasp nest which suddenly arose with a fearful attack  and while we were running  in despair and spinning like crazy to get out of the cloud of wasps chasing  us, shouting endlessly, as we had to even close the eyes of so aggressive attack. We tried to get back to the door that would lead us to the house but could not reach it. Meanwhile while yelling and crying, our “nanas” heard our despair and went to rescue us, taking us out of the black cloud coming out unscathed with no bites. We? Bitten by the whole body and swearing never to go to the roof of the house to look for mangoes again. Well ....
But the taste of mango, its properties and benefits have never been allowed to turn  us away from them.
Originally, the mango is a tropical fruit native from India, the Chinese traveled to India and took them to China and then brought it to Europe; the Portuguese brought t hem from India to Africa and of course Brazil. They say that  they did not come Latin America until the IXX century.

But the good thing is that you can handle eating green, ripening fruit and mature. Can also be added to salads and chutneys when prepared green as well as in  salads;  and ripe mango red bell pepper with the dressing that it may be more  of your preference, posible  ginger and/or  sesame seeds. You can eata them natural  in juice or eat them for  a snacks or breakfast.

Benefits of Mango
Its benefits are infinite, the fruits contain phenols which are powerful anti-oxidant, also contains potassium and magnesium. A ripe mango approx. 200 gr. provides the recommended daily allowance of Vitamin C, besides being rich in iron and selenium.

It is advisable for the proper functioning of the nervous system, metabolism and health of the skin by its content of Vitamin B, and has an enzyme similar to that of the papaya that helps digestion.

The Mango and cancer of colon and breast.

The University of Texas A & M and the National Mango Board (NMB), conducted a study which showed that the polyphenolic compounds mango has a negative impact on certain colon cancer cells and breast cancer.
These polyphenols formed by small molecules easily absorbed during digestion and larger molecules  more dificult to be absorbed remain in the colon longer and thus be more exposed to colon cancer cells.

Given the results of research conducted by Dr. Susanne Talcott and Dr. Steve Talcott, it was noted that encouraging responses were also on breast cancer cells and that "Not all cell lines have the same degree of sensitivity against an anti cancer agent, but the lines of colon cancer and breast cancer underwent apoptosis, programmed cell death. "

These results have been published in the newsletter of the University System Texas A & M and  NMB and other media stating"The consolidation of a powerful nutritional message is similar to growing a mango tree"

So we, Venezuelans are ahead of this message already by having the Mango planting and consumptionof this fruit  in almost a  70% or more of the Venezuelan Population.
It was our intuition and free will that led us to the roof, my sister and me, when we were kids.
So friends, to take advantage of this wonderful fruit for our health and consume it in different  ways. 

Liliana Lugo Lasser